2015-05-21 21:43　 搜狐

　　

　　将除了黄油之外的材料放入面包机中，（鸡蛋液留少许最后涂抹表面）启动和面功能

　　15分钟后，检查面团干湿度，放入黄油，再启动一次和面功能，和成非常柔软的面包团

　　发酵至两倍大，超大的一个大白

　　将发酵好的面团排掉空气，滚圆，松弛15分钟，分成5等分，将豆沙馅也分成五等分，豆沙馅大约是15g左右一份

　　

　　将小面团擀成圆形，将豆沙馅包入，收口

　　依次排好放入8寸蛋糕模具中，围成一圈，进行二次发酵

　　放入烤箱，二次发酵，选择发酵功能，45度，40分钟，在烤箱内同时放一小碗热水

　　发酵功能完成，取出，刷上少许蛋液，撒上适量椰蓉

　　开始烘烤，170度，17分钟，置于中下层

　　待表面金黄即可