开封应建一个宋茶文化博物馆(2)

　　他们说道，北宋有许多茶文化现象独树一帜。从北宋开创的饮茶方式，诸如点茶和斗茶，还有已经失传的分茶（又称茶百戏），不但在中国有重要作用，还对日本、韩国的饮茶方式起了重大影响；宋代的茶具文化，包括黑釉盏和五大官窑生产的茶具，在国内外都占有重要地位；宋时向开封朝廷进贡的贡茶有40余种，让今人刮目相看；宋代定制的茶马交易制度以及为此设立的茶马司（专设管理机构），是宋代重茶的无声宣言；宋代众多留传至今的诗、书、画，是宋时崇茶尚茶的展示。宋代茶文化现象，很值得国人去挖掘。目前，全世界有60多个国家种茶，150多个国家和地区的20多亿人喝茶，他们大多愿到中国来寻茶文化的“根”。专家们建议在开封建一个宋茶文化博物馆，挖掘北宋茶文化，确立开封在茶文化发展史上的地位。（卢浩然 李珍）