近日,央视曝光包括亨氏、贝因美、每伴、优朵、味奇等众品牌在内的一些专门针对婴幼儿销售的奶粉伴侣存在大量虚假宣传、违规添加等问题,误导消费者。
据调查,一些奶粉伴侣的主要成分是葡萄糖,少量添加微量元素、植物元素等,营养专家表示吃多了会给孩子埋下健康隐患。
而有些奶粉伴侣产品还添加了牛磺酸、DHA、AA等成分,宣传称可以降火、调理婴幼儿肠胃、增强免疫力等医学功能。翻阅母乳代用品等相关法规,并没有关于奶粉伴侣相关的产品在内。
这些产品把产品品类标注为固体饮料,而在固体饮料规定中,牛磺酸、DHA、AA等成分是不允许添加的。
奶粉伴侣到底是什么?国家风险评估中心韩军花表示,奶粉伴侣既不属于母乳代用品,更不属于婴幼儿食品。韩军花还表示,在母乳和配方奶粉中所含的营养已可满足婴幼儿营养需要,不必再添加其他产品。
麦克叔叔有话说:
即使是母乳中有的成分,也需要进行量的限制
奶粉伴侣这类产品,实在是很坑爹。这类产品的成分的确都是"营养成分",对于成人来说"即使无用,至少无害"。不过这些东西是针对婴幼儿的,而衡量一种成分是否适合婴儿的标准跟成人不同:只有必要的才是合适的,如果没有充分的证据证实"有必要",那么就不应该给——即使是母乳中有的成分,也需要进行量的限制。
"奶粉伴侣"的引入,加大配方奶粉与母乳的差别
婴儿配方奶粉是对母乳的模拟。到目前,人类对母乳成分的认识已经相当深入,母乳中对婴儿生长发育相关的基本成分已经比较明确。基于这种认识设计的婴儿配方奶粉已经"足够好"。对于满足婴儿的生长发育需求,与母乳的差别已经很小。配方奶喂养的婴儿,连维生素D和铁都不用另外补充。配方奶粉的设计目标是"满足婴儿所有的营养需求"。它的每一种成分,都有比较严格的范围——多了不行,少了也不行。而这种"奶粉伴侣"的引入,就使得奶粉不再是婴儿 的营养来源。它的加入,就破坏了配方中对于"含量"的控制,从而加大了配方奶粉与母乳的差别。
"上火、不消化",全是"制造出来的问题"
1、过敏不是"清热下火"的植物能够解决的:现代医学中没有"上火"这个概念,据中医专业人士说中医典籍中也没有这个用语。它基本上是一个"民间概念"——不同的人所描述的"上火"症状也各不相同。可以说,它是各种各样不适症状的集合。有的是食物过敏,有的是维生素缺乏等等。吃配方奶粉的婴儿不会缺乏任何一种营养成分,自然也不缺乏维生素。反倒是补充了其他"营养品"之后,因为相应配方奶的食用量降低(婴儿能够吃的食物总量是有限的),倒是有可能出现某些营养成分缺乏的可能。而食物过敏则有一定的比例的婴儿出现,比如有一部分人对牛奶蛋白过敏,所以基于牛奶的配方奶粉就可能让这些婴儿出现比较严重的症状。这种过敏不是传说中的那些"清热下火"的植物能够解决的,通常的解决方案有两种:一是使用深度水解的配方奶,其中的牛奶蛋白被深度水解,过敏的可能性大大降低;二是使用基于大豆蛋白的配方奶,避免牛奶蛋白的摄入。
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