繁忙的社会,乱心的节奏。你是有多久没有好好对自己了?说好的一花一世界,而你又真正看懂了么!既然你我皆凡人,看不透这世间。既然如此,就取悦一下自己。
这些天,北京的天气出奇的好,好到颜值爆表。湛蓝的天空,犹似海洋微风的莫吉托,仔细闻,空气中带有甜香,仔细品,却又被这份甜美微微的迷醉。
懒散的在外面闲散的走了一圈,初夏树上的绿叶有如莫吉托中那片薄荷,而夏的味道也像青柠的那份酸甜,喜爱却也会皱眉。
走累了,心想着,这么难得的天气,我已经把计步器走了8631步了,是该静静地坐下来喝杯咖啡,应该是很愉悦的事情了吧。
走在北京的龙湖长楹天街二层,就有这么一家咖啡,其实它存在的意义,不仅仅是一家咖啡馆,他们主题在DIY,Do It Yourself!自己动手做!130多种咖啡都是用咖啡界的小鲜肉磨制而成,全北京无人能及!
从简单的挑选咖啡豆,自己磨粉,自己动手洗滤纸,直到最后自己冲泡咖啡。整个过程不会过多的麻烦别人,体会那一份童年过家家一样的纯真趣味。这,可能就是悦·咖啡的意义吧。
或许你会觉得,一家咖啡馆,能有什么新意?
你错了,其实我也曾经错了。
年少时曾经以为,星巴克就是咖啡的一切,殊不知,在这样一个卧虎藏龙的商场里,还隐匿着一家被誉为:京城最值得一去的文艺咖啡馆的咖啡馆。
至今天,或者应该说是从此,我爱上了手工咖啡,就像是鸟儿爱上了自己的巢,尤其是自己做的哪一种。
喝咖啡前,简单的与朋友叙叙旧,聊聊最近的工作、生活,这抑或是套路了罢,吃着店家标配的简餐,体会着美食带来的基本愉悦感
有些走累了,点了个披萨,但其实没有吃多少。
很喜欢他们家靠枕上的这句话,在期间离席的时候无意中看见的,Enjoy Your,取悦自己,欢喜享受。
有时候,人们就像一个舞者,在自己的生活中表演者各种角色,有时轻盈的像个孩子,毫无压力与烦恼。
但也有时,像个长者,忧愁与心事并泳心头。
其实,无论发生什么,坐下来,静静地给自己研磨一份咖啡豆,简单的冲洗一下滤纸就像是冲洗掉烦恼一样,倒入一份上架不会超过7天的金悦之选,用90℃的水均匀的冲开。
随着焖蒸的缓慢作用,一缕缕新鲜的咖啡从滤纸的底部析出,瞬时间,香气充满了鼻腔、充满了座位、吸引了邻座美丽的姑娘,邀请过来,一同品尝这份金悦盛享!
于是,因为一杯咖啡,多了一个人,一起聊了起来。
他们家的咖啡新鲜程度令我吃惊,丰厚的油脂在滤纸上舞动。
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