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牛奶营养丰富，易于消化，是喂食婴幼儿的理想食品。但是，许多家长在日常喂食中存在一些误区。
一、牛奶越浓越好
部分家长认为，牛奶越浓，孩子从中获得的营养就越多，其实，这是不科学的。对于婴幼儿，脏器娇嫩，胃肠道消化吸收存在限度。如果牛奶过浓，超过了这个限度，那么不但消化不了，还可能损伤消化器官。常吃过浓牛奶的婴幼儿，会出现腹泻、便秘、食欲不振、拒食等情况，有的甚至会患急性出血性小肠炎。
二、加糖越多越好
牛奶加糖易消化，但必须定量，一般每100毫升牛奶加5至8克糖就好。如果婴儿通过加糖牛奶摄入过多的糖，则会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的“泥膏型”婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差。过多的糖贮存在体内，还容易导致龋齿、近视、动脉硬化等疾病。
另外注意不要把糖与牛奶放在一起加热，以防止牛奶中的赖氨酸与糖在高温下（80℃至100℃）产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃至50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反应，生成“草酸钙”。不能补钙不说，反而对人体有害，容易引起缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
四、用酸奶喂养婴儿
酸奶有助于消化，其中的乳酸菌生成的抗生素还能抑制很多病原菌的生长，所以部分家长就常用酸奶喂食婴儿。这样做是不对的，因为酸奶会抑制对人体有益的正常菌群的生长，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
五、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素Ｄ
牛奶可能会因阳光的照射得到一些维生素D，但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C，还可能使乳糖酵化引起牛奶变质，得不偿失。
六、添加橘汁或柠檬汁以增加牛奶风味
为了让孩子爱喝牛奶，不少家长喜欢在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法。但橘汁和柠檬汁酸性较强，易使牛奶中的蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
七、在牛奶中添加米汤、稀饭
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