原标题:老爸评测 科普:教您正确挑选乳制品
大部分消费者都会为自己和家人购买乳制品,因为乳制品里面的蛋白质和钙元素含量比较高,补充足够的钙元素有利于孩子的身高发育,对老年人身体健康也有裨益,还能补充多种微量元素。不过大家也要学会正确的挑选乳制品,下面老爸评测就给大家分享一些营养又健康的乳制品挑选攻略。
根据中国居民平衡膳食宝塔(2016)建议,每日应摄入300g的奶和奶制品。
除婴儿外,鲜牛奶、纯牛奶和酸奶基本适合各个年龄段人群饮用,也是日常摄入奶和奶制品的 。
当然,如果你更喜欢喝羊奶、水牛奶也是可以的,各种奶的主要营养成分差别不大。
在购买鲜牛奶时,应秉持着“就近原则”,也就是居住地附近牧场和工厂生产的,包装也最好是避光的,这样的牛奶才更“鲜”。
与鲜牛奶不同,纯牛奶的保质期更长,因此更推荐选择自有牧场的乳企,奶源质量相对更加有保障。
由于我们喝奶,主要为了摄入优质蛋白和钙,从这两方面来看,鲜牛奶与纯牛奶并无差别。
酸奶的选择则应该秉持“纯粹”二字,挑选酸奶时,规避了“风味”二字,也就避免了在不知不觉中摄入大量的糖。
可以优先选择名称为:酸奶(乳)、酸牛奶(乳)或发酵乳等字样的产品。
如果觉得这类酸奶适口性一般,可以搭配水果和坚果一起吃,尤其是口味偏甜的芒果、火龙果都是不错的选择。
除以上推荐的三种奶之外,不同年龄段的人群,还可以选择以下乳制品。
每次喝完奶,肚子又疼又涨,严重还会腹泻……这些都是乳糖不耐受的表现,而这一症状并非是小孩儿的“专属”,很多成年人也会如此。
不过对于成年人来说,乳糖不耐受的话,选择零乳糖的奶制品即可。而对于主要食物为“奶”的婴儿来说,这件事则不那么简单。
我们每天都要给身体补充足够的水分,除了喝水,牛奶和奶制品也是优选,也能补充更多的营养。乳制品作为提高免疫力的健康食品,无论是买给家人或是赠送亲朋好友都是不错的选择。老爸评测提醒大家,各种乳制品储运条件不一样,正规市场更能保证储运条件,同时货源渠道更加规范,质量更有保障。
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