2016-11-28 10:52　 川北在线

    原标题：圣元高品质鲜奶受关注，带动国内乳企良性发展

    日前，圣元法国卡莱工厂投产运营得到业界人士关注。100%法国原罐原装优博系列更是备受瞩目。在目前国内市场上，虽然有很多洋品牌奶粉打出了原罐原装旗号，但有不少原料是采用大包粉加工，有些甚至是二次还原，且很多大包粉的真正加工日期消费者并不知晓。圣元的卡莱梦工厂是定点定时直采鲜奶，鲜奶入厂后24小时内一次成粉。

     圣元乳业之所以会选择在法国建立工厂，首先是考虑到它的地理位置优势。圣元法国工厂投产的所在的布列塔尼地区被公认为“世界黄金奶源带”，这里自然条件好，温带海洋性气候和温带大陆性气候在此交融，一年四季雨量充沛，牧草丰盛，发展畜牧业具有得天独厚的优势。近代以来，布列塔尼地区形成了养殖、加工等一系列雄厚的奶品工业基础。“好奶源，养好牛，出好奶”，这吸引了圣元选择在此建厂，圣元法国工厂投产，生产“法版优博”系列产品。

    自九月中旬就有消息爆出，圣元法国工厂将投产使用，生产的“法版优博”系列产品立足欧盟，严格遵守欧盟食品安全卫生标准和中国质量检测标准，其生产全程采用电子追溯系统，从而保证了“法版优博”从奶源到出厂的可追溯性。自9月28日法国工厂投产以来，“法版优博”系列产品已在欧盟的比利时、西班牙等国陆续开始销售。

    先进的设备是生产加工营养奶粉的可靠保障，在圣元法国工厂内大家可以看到 的乳制品加工设备和国际化的生产线。根据工作人员介绍，运奶车定时定点采集指定牧场的鲜奶，并保证在一小时内送至工厂。原料奶在运输之前要进行第一次检测。到达工厂后，在这个欧盟10万级GMP生产车间里，原料奶将会进行二次复检，分步骤查看营养素与牛乳的匹配性是否合规。除了卡莱梦工厂自身检测外，还要将标本送至第三方检测机构检验，这一切都是为确保“锁住新鲜”工艺的圆满完成，当即让媒体团成员折服。

    法国卡莱工厂的建立，为圣元乳业的发展开创了新纪元，具有里程碑的意义。圣元乳业从此与国际接轨，以更高品质打造中国宝宝专属奶粉，成为消费者心中真正的“ ”。同时，圣元带动了民族乳业的良性发展，使整个行业的生产过程更加透明、规范，品质更加可靠。

（--广-告）