给蛋鸡喂人工色素真的可以控制蛋的颜色吗？ 土鸡蛋真能以假乱真？(6)

 

　　为什么土鸡蛋味道更好

 

　　因为正宗的散养鸡产蛋量小，鸡蛋里水分少，所以“鸡蛋味”更浓。

 

　　土鸡蛋和洋鸡蛋营养差多少

 

　　没差别。

 

　　鸡蛋的主要成分就是蛋白质、脂肪、卵磷脂以及少量维生素。人类消费畜产品，第一是要解决蛋白质的需求，也就是鸡卵全蛋白，在这方面，土鸡、洋鸡区别不大。此外，鸡蛋的营养关键在养殖，如果给蛋鸡充分的营养，洋鸡蛋的营养价值不比土鸡蛋差。