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伊利:坚持品质第一 回馈消费者信赖

2016-07-07 19:21  川北在线
  原标题:伊利:坚持品质第一 回馈消费者信赖
 
  品质安全一直是食品行业关注的重点。伊利作为乳制品行业的佼佼者,在不断创新产品品类发展的同时,一直坚持品质第一、安全第一的生产理念,从源头保障乳制品的安全。
 
  近些年来,伊利一直大力建设和发展标准化、规模化、集约化牧场。截至2015年底,伊利共投入约127亿元用于奶源升级与建设。当前,伊利在全国拥有自建、在建及合作牧场2400多座,其中,规模化集约化牧场在奶源供应比例中已接近100%,居行业首位。
 
  除了在奶源基地建设上投入大量人力物力外,伊利还在质量监管体系内创建了具有伊利特色的体系流程,这其中,伊利建立的“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系,覆盖了80多个检验单元,率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。不仅如此,在2015年11月,根据全球健康食品产业新趋势,伊利将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,聚焦“全球最优品质”,持续升级全球质量管理体系。具体而言,“3”是指打造世界一流学习型、专业化质量队伍;建立包括原料、产品、卫生、工艺、基础设施等在内的世界一流行业标准;生产世界一流品质的产品;“2”是指升级全球质量领先管理体系,以及端到端全链条的质量自主管理模式;“1”是指对全链条不满足食品安全和产品质量要求的过程和结果坚决实行一票否决;“0”是指保证零食品安全事件。
 
  一直以来,乳制品在国民经济生活中都占有很大的比重,伊利作为行业内的领军企业,坚持将提升产品品质作为发展的核心,回馈消费者的信赖和支持。
[责任编辑:青青]
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