原标题:养生传言多 小心你的养胃好习惯变成胃癌“帮凶”
想要养胃,最重要的是要保护我们的胃粘膜。胃粘膜是胃部内壁的一层很薄的粘膜组织,如同一堵天然“屏障”,保护着我们的胃壁,胃粘膜一旦受损,就会得胃炎、胃溃疡等胃病,甚至会增加胃癌的风险。
有些人偏听了一些养生传言,强迫自己养成了一些“好习惯”,自以为是在“养胃”,殊不知,这些“好习惯”却可能是胃的致命杀手,甚至会成为胃癌的帮凶。今天,让我们了解这些最易被忽视的胃癌隐患!
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长期大量食用豆腐
伤胃指数:★★
豆制品含有丰富的优质蛋白,而且消化率高,不含胆固醇,又柔软无比,因此有很多人想当然认为它是养胃的健康食品,长期大量食用豆腐,最终引发不适。
豆制品里面有较多的嘌呤,会刺激胃酸的分泌和引起胃肠胀气,使人发生恶心、呕吐、肠道胀气、拉肚子及消化不良等表现。
晨起一杯茶
伤胃指数:★★★
中国有一句古谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药家”,这句话让很多人坚信早晨空腹喝茶有益健康。
事实上,我们的胃液是强酸性的,PH值在0.9——1.5左右,保持这个酸度可以有效降低胃内细菌感染,有杀菌的作用。
如果长期食用碱性物质,会中和胃酸,使胃液的PH值升高,会削弱胃部的消化功能,细菌和致癌物质就会增多,就很容易得胃炎、胃癌。而茶叶正是偏碱性的,如果不正确的喝茶,会对胃造成损伤。
胃液偏碱性有什么危害呢?胃液偏碱性会导致“肠上皮化生”。这是什么样的疾病?
有的患者做完胃镜加活检后取报告,会看到这样几个字:“肠化+”,这里可以是1个+,也可是2个或3个+。肠化是指胃粘膜腺体被肠腺样腺体所代替。通俗点讲,就是说胃里长出了本该在肠道才有的细胞,而且正常胃黏膜的分泌功能改变为肠道的吸收功能。
+是指肠化区占腺体和表面上皮总面积1/3以下;++是指占1/3——2/3;+++是指占2/3以上。由于胃黏膜对吸收的东西无法解毒,天长日久,在患者胃内形成致癌物质,因此“肠上皮化生”又被称为癌前病变。
长期喝粥或稀饭
伤胃指数:★★★★
老一辈的人常说:“喝点粥,养养胃!”所以有些人干脆不吃别的,一天三餐喝粥养生,长期下来,却反而喝出了胃病。
健康人长期喝粥会导致胃动力不足
口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液,唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶,帮助我们消化淀粉。
但在喝粥的时候,由于没有什么咀嚼运动,也就没有唾液的分泌,也就没有唾液淀粉酶,使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长,同时粥和稀饭的水分较多,进入胃内稀释了胃液,使胃的蠕动变得很缓慢。
就像一个长期不运动的人会生病一样,胃的功能也是用进废退的,长期得不到锻炼,胃的动力慢慢就不足了。
胃病患者不宜喝粥
对于胃酸过多所引起的胃病患者来说,喝粥只会刺激身体分泌出更多的胃酸,这样很容易造成反流,连同胃酸一起反的话,会有一种反酸的感觉。
对反流的患者,不建议进食过多流质食物,而应该进食半流质或固体食物,以免伤及食道。
不少患有浅表性胃炎的患者因笃信稀饭养胃而长期喝粥,最后导致反流性食管炎,严重的甚至食管糜烂。
因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,才更有益。
怎么样,这个文章是不是很及时,赶紧拯救你的胃吧~
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