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维生素D是促进钙吸收的好帮手 除了多晒太阳,鱼肉、肝脏、香菇含量高

2019-10-10 16:42  爆炸营养课堂
  原标题:维生素D是促进钙吸收的好帮手 除了多晒太阳,鱼肉、肝脏、香菇含量高 

  对于维生素D,大家最熟悉的应该就是补钙。维生素D可以促进钙的吸收和骨质钙化,对于身体中钙的补充具有非常重要的作用。但维生素D的作用还远不止这些。

  除了补钙之外,维生素D还可以提高人体对磷的吸收,磷是人体必需的常量元素之一,维生素D可以让人体内血浆的磷达到饱和的程度。

  此外,维生素D可以促进人们生长发育,对骨骼的成长也具有一定的作用,而且还可以促进人体牙齿的健全。对于正在长身体的孩子来说补充维生素D尤为重要。

  另外,维生素D还可以减少氨基酸在肾脏的损失,许多氨基酸都直接参与机体重要生命活动,缺少了哪种氨基酸,都会对身体产生不好的影响。

  维生素D还有调节睡眠的作用,若是缺乏维生素D也会在一定程度上影响人体的睡眠质量。

  维生素D用处这么大,需不需要补呢?

  首先我们看看维生素D的来源。大家知道维生素D可以通过晒太阳在体内合成,但是大家要知道,晒太阳也要有足够的条件,需要暴露皮肤,不加任何防晒措施,时间、范围、频率都有要求,阳光也必须要充足。

  就算这些条件都满足,光照量还要跟季节、纬度、环境污染都有关系,因此,很难制定一个标准,而且暴晒的时候紫外线对皮肤、眼睛、免疫系统都会产生伤害,所以靠晒太阳想到定量地补充维生素D并不靠谱。

  除了晒太阳之外,很多人问,从食物中能不能得到足够的维生素D呢?
 
  中国居民膳食指南推荐,成人的每日维生素D摄取量是10μg。维生素D含量比较高的只有蛋类、深海鱼类、动物肝脏、香菇等少数几种食物。
 
  而且,摄入量需要多一些,每天吃16个荷包蛋或每天吃1斤多的鸡肝才能达到需求。

  还有一种方法就是维生素D制剂,补充剂量比较好控制。还有一些强化维生素D的配方奶,对于小孩子来说可以适当选择。

  这样看来,大家可以按照自己的饮食习惯来决定,适当吃一些维生素D制剂或者鱼肝油。小孩子长身体更需要维生素D,可以根据要求适当补充,也要进行适量的户外活动,多晒晒太阳,但是注意把握时间。

[责任编辑:沫朵]
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