为加强春节期间食品安全监管,监控食品安全动态,近日,该县食品药监局委托中国轻工业联合会食品质量监督检测重庆站,对辖区内食品生产、流通、餐饮环节的19个品种100批次的食品、食用农产品进行抽样检验。此次抽检,以群众关注且销量大、关系人民群众身体健康和生命安全的肉及肉制品、食用油、调味品、婴幼儿配方食品等为重点,突出集贸市场、超市、大中型餐饮服务单位、旅游景点等重点场所,严格按规范开展食品抽样检验工作。在检查和抽检现场,执法人员加强食品安全宣传,要求食品经营者保证进货渠道合法,严格进货查验制度,切实把好食品质量准入关口,防止不合格食品进入市场,确保春节期间食品消费安全。