为确保全区人民过上一个欢乐、祥和的节日，2月11日下午，由广安区委常委、组织部部长陈松柏，区政府副区长、食安委副主任蒋晓明带队，区食安办、区商务、药监、畜牧、旅游、工商等相关部门参加，对节日期间食品安全重点环节、重点品种进行了专项督导检查。
此次食品安全检查以农贸市场、超市、酒店、城区餐饮服务场所等为重点，先后检查了丰华假日酒店、麻柳湾市场、好人家食品超市、明珠酒店、今日生活电子商务有限公司、天府饭店、永辉超市等。重点查看了各类许可是否齐全、进货台账、索票索证记录是否规范完整，食品安全管理制度是否健全等内容。对节日期间老百姓需求量大的食用油、肉制品、酒水、特色农产品等品种进行了侧重检查。
在麻柳湾市场，检查组重点查看了猪肉、腌腊肉制品等销售点，仔细查阅了检疫证明和相关票据，要求经营者诚信经营，禁止销售有害人体健康的食品。在检查各酒店和餐饮服务单位时，检查组重点查看了被查单位厨房。区委区政府领导要求：春节即将到来，一定要重视餐饮环节食品安全，必须在每一个细节上做到万无一失，杜绝发生任何食品安全事件。在对超市的检查中，检查组重点查看了年货区，仔细询问了进货渠道和质量安全保障等，要求超市重点清理过期货品，及时更换新货品，确保超市食品无过期变质食品。在今日生活电子商务有限公司，检查组重点查看了进口冷冻食品保存方式，要求进口食品一定要有中文标识、检验检疫证明等相关证件，并询问了解了其营销方式。
通过此次专项食品安全检查，增强了食品生产经营者的安全责任意识，有效地规范了春节食品市场秩序。
