“以前在外面餐馆吃饭，吃不完也不好意思打包，剩下好多菜，感觉特别可惜，现在提倡‘光盘’行动，很多餐馆都配备有打包盒，吃不完就打包，特别方便。”4月11日，在前锋区颐园酒店参加完朋友生日宴的李女士，拎着打包的剩菜说，打包的剩菜晚上吃，她和女儿不用做晚饭了。
今年以来，为了形成以“文明用餐，节俭惜福”为主题的消费新风尚，区双复办联合相关部门工作人员通过微信、微博、电子显示屏等多种手段，动员辖区餐饮企业打造放心用餐环境，让其争做“文明餐桌行动”的先行者，带头做好“文明餐桌行动”的示范，为社会提供安全健康的食品，引导顾客合理消费、环保消费、文明消费，积极倡导科学饮食，努力提升服务水平，并号召大家树立绿色理念，珍惜粮食。
同时，他们还深入餐饮、酒店、机关和学校食堂等食品经营单位，通过上门指导、专项检查、组织座谈等方式，督促餐饮服务单位开展文明餐桌活动；指导餐饮单位对从业人员进行专项培训，指导服务员自觉提醒顾客适量点餐、剩菜打包、不吸烟、不喧哗、不饮酒驾车。
