导航

煮米饭别只会傻傻加水!多加这2样 香喷喷且粒粒分明不发黏

2024-09-14 21:31  今日头条
  原标题:煮米饭别只会傻傻加水!多加这2样 香喷喷且粒粒分明不发黏
 
  米饭,一直是我们家的主食,前两天老爸送来了一袋子大米,说是五常大米,味道好吃,让我试试看。
 
  本来还想着趁着休息,在家做一锅馒头吃了,现在好了,未来一段时间又得吃米饭了。
 

  说实话,米饭味道香喷喷的,完全吃不腻,而且我们家孩子说,每次吃米饭都觉得,连菜都能多吃几口,吃馒头就不会有这种想法。那行,那以后我就每天坚持煮米饭好了,今天我重点要说的,就是米饭的煮制方法。

  好多朋友在煮米饭的时候,都不掌握技巧的,就只知道加上水煮,虽然也能吃,但是味道差很多。煮米饭时,只懂加水是外行,各位不妨试试多加2样,煮出来更加香喷喷,粒粒分明不发黏。

  【煮米饭】

  用到:大米、白醋、食用油、清水

  1、今天就用爸爸送来的大米煮,试试看好不好吃,舀上一勺大米,放在小碗中,然后加上适量的清水来淘洗,淘洗2遍以后把水分控干。

  2、接下来再将大米倒在电饭煲里,下面往里面加水,煮米饭不要放太多水了,不然煮出来黏糊糊的,很稀。少放点水,水量差不多没过大米一个指节就行,放上水之后不能直接来煮,而是要多加2样。

  3、这里的多加2样,值得是多加什么东西,起到什么作用?马上来给大家分享,第1样是白醋,白醋加入3滴,加上以后能够激发大米的香味,煮出来更香浓,第2样是食用油,一定要用味道小的食用油也是加入3滴,加上它可以让米饭更油润、粒粒分明。

  4、放上这2样以后就可以来煮了,如果是电饭煲的话,那就可以直接来煮,现在都是全自动的,只需要按下开关键,一会儿的功夫就煮好开吃了,很方便。如果家里没有电饭煲的话,那就先保持大火煮开,继续煮上30分钟左右就差不多了。

  5、煮好之后的米饭,我们把盖子掀开,来感受一下米饭的清香程度,是不是满屋飘香?老爸拿来的大米也确实不错,我蒸完之后感觉比我从超市里随便买的大米好吃,大家也可以尝试一下。

[责任编辑:沫朵]
分享到:
资讯 区域 市州 读报 时尚 观点 科技 养花 电脑