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美食·BAIZHI
鲜豌豆保存有诀窍!别再直接放冰箱了 GET2招放一年新鲜如初
03-06
炒辣椒切忌直接下油锅!多做这1步 又香又脆又入味,一点不油腻
03-02
家常炖鱼,去腥别再用料酒!换成这味料 去腥增香且鱼肉鲜嫩入味
03-01
炸萝卜丸子放面粉淀粉都不对!放这2样 焦香酥脆不回软
02-28
正宗湖南辣椒炒肉究竟先炒肉还是辣椒?分享正确步骤 鲜香过瘾下饭
02-27
炖鸡汤千万不要直接下锅!多做重要2步 鸡汤鲜味浓郁且好喝不腥
02-26
蒸包子容易死面?厨娘分享3窍门 包子白白胖胖且暄软蓬松不塌陷
02-25
炒花菜焯水VS直接炒都是错的!炒前多做1步 爽脆又有营养
02-23
自制酱牛肉直接下锅炖大错特错!谨记“1腌2泡” 肉嫩筋软超入味
02-22
烹饪小课堂:煮八爪鱼切忌水开再下锅 方法用错了嚼不动,不鲜不爽脆
02-21
炖猪蹄千万不要乱加大料!谨记“2放2不放” 肥而不腻且软糯脱骨
02-20
煎荷包蛋用凉油还是热油?大厨教你2招 外焦里嫩且一点不粘锅
02-18
炸油条不用泡打粉不放小苏打!个个蓬松香酥脆 比买的还美味哦
02-16
油焖春笋直接下锅炒大错特错!多加1步 营养健康,鲜嫩爽脆不涩口
02-15
做春饼和面究竟用冷水还是开水?教你2招,又软又薄,放2天都不硬
02-13
元宵节将至!不管有钱没钱,6种传统食物一定要安排 寓意吉祥美满
02-11
炒粉条焯水后直接炒大错特错!教你一招 粉条爽滑入味,不坨不粘锅
02-10
包韭菜馅饺子,不可直接拌馅!多加1步 韭菜不出水且馅料喷喷香
02-08
炒花菜直接炒OR先焯水都错了!教你正确做法 出锅又香又脆
02-07
煎豆腐切忌直接下油锅!多做这2步 豆腐色泽金黄且不碎不粘锅
01-27
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