广安市推进公益性自主经营办好学生满意食堂

　　为进一步加强学生食堂的建设和管理，广安市制订《关于进一步加强学生食堂建设和管理的意见》。紧紧围绕创建“学生满意食堂”的总体目标，按照公益、安全、质量原则，加大对食堂的投入和政策支持力度。按照“非营利性”要求，从学生健康成长出发，充分考虑不同年龄段学生的身体特点，有针对性地提供品种多样、结构合理、数量充足、营养丰富的饭菜，不断提高伙食质量和服务水平。按照“食品安全量化分级管理”标准，学生食堂要在2014年底前100%达到食品卫生量化等级标准，其中B级及以上食堂的比例达到40%以上；到2016年底，B级及以上食堂的比例达到80%以上。