山东潍坊部分砂石场老板将麻刚石粉碎成沙出售。成本仅为15元一铲的麻刚沙卖到80元一铲。开发商采购此类沙代替国家标准建材配制混凝土盖居民楼。当有人提出用这种麻刚沙盖大楼有点悬时，麻刚沙老板说：“悬什么？中国人就不怕悬。”（新京报 2013-01-17 ）
正如电影《下一个奇迹》主演秦昊的玩笑：“咱们中国人的承受能力太强了，因为我们是喝着地沟油长大的”。也因为我们从小吃激素药吃多了，所以现在的食品激素对中国人就没用。而照这位老板的思维，中国人住惯了危楼，就是不怕悬。
“中国人不怕”就能成为这些不法商家不负责任的理由吗？在我们社会实际生活中,有的种植、养殖户和食品生产经营者为追逐利润,违规使用兽药、农药、滥用添加剂,销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为时有发生。一些食品生产加工小作坊和食品摊,不仅环境差、卫生不达标,而且人员流动性大,缺乏自律和诚信意识。一切以获取最大经济效益为原则，以至于消费者现在都不敢大胆花钱了。最终商家自己也受到了损失。
食品安全法在总则第三条指出,食品生产经营者应当按照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
然而食品安全不能仅靠法律规范和政府监管,还必须依靠企业和消费者的共同参与,其中很重要的就是企业要有良好的道德观。如果生产者、经营者、企业都没有诚信和道德,恐怕法律和监管的作用都不大。企业及其从业人员的素质、诚信和管理是保障食品安全的根本基础,也是第一道防线。要进一步提高食品行业自律约束意识,推动企业诚信体系建设,加强食品行业及从业人员的守法经营意识,从而使食品生产经营企业及其从业人员真正做到不敢违法、不能违法、不愿违法。
商家能否为自己的行为负责，关系着千家万户的健康与生命，事关中华民族的生死存亡，事关社会稳定与国家安全。只能推进诚信建设,对自己负责、对社会负责、对国家负责，才能实现企业和消费者的共赢。
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