文/赵荪愚
记者日前暗访发现，开封市一家民营饮品企业“傍 ”生产销售问题饮料长达五年，其“李鬼”饮料销售网络遍布全国。目前涉事企业已被要求整改，但大量问题饮料未被查封，不知去向。（6月21日 新浪网）
一瓶小小的“问题饮料”，一个有证有据的违规生产，虽然涉事企业问题多多，却依然面临“查处难度大”尴尬，多个部门管不住“一瓶”问题饮料……这样的现状令人堪忧，谁来保护大家“舌尖上的安全”？
试想一下：一个饮料生产企业，灌装车间内满地污水，苍蝇横飞，几名妇女正在往灌注机上摆放空瓶，没有穿戴任何防护装备……民众喝的“鲜榨芒果汁”就是在这样的环境中
生产的。虽然这样的生产是违规的，但五年来，该企业依然在光天化日之下违规生产，并且涉嫌“傍 ”，但并未被有关部门责令整改、关停。真不知道这个企业的日常监管是如何过关的，这样的产品由谁来保证质量？这背后的“真问题”值得警醒。
首先，相关部门“不作为”。作为一个生产“鲜榨芒果汁”饮料的企业，如此明目张胆“傍 ”行为已经存在5年时间，工商机关却以“主要他们生产的这些产品不在开封销售，未曾发现。”为由，企图将自己责任推得一干二净。而当地的食药监部门却只发相关生产许可证，却未到实地进行考察，只管收钱，而未认真进行监督，以致让这些企业钻了空子。
其次，地方保护主义盛行。一些地方为了经济的发展，牺牲环境代价，牺牲百姓健康是常有之事。为了企业的正常运营，对企业违规生产视而不见，甚至充当“保护伞”。这也助长了一些企业“傍 ”制假造假的嚣张气焰，结果却给广大人民群众造成直接伤害，得不偿失。如何履行好监管职责，杜绝假冒伪劣产品出世，需要相关部门动真格。
最后，九龙治水的体制弊端、。以食药监局为例，食品生产许可证由省局颁发，可省局又不负责对企业生产的环境条件、卫生需求、厂房场所进行监督。使得相关部门在监管时，注重文字材料，而对实地检查把关不严，给一些生产企业提供了空子可钻。所以造成了一些企业手持许可证，却长期违规生产的乱象十分突出。
多部门管不住一瓶“问题饮料”，这是社会的悲哀，这与政府部门为民务实的作风格格不入，与保障“舌尖上的安全”目标相差甚远。相关部门还需多反思，多接地气，拿出真行动来，切实为人民的食品安全把好“关口”。
[责任编辑:毛青青]
