从5月15号零时起，全国铁路将实行新的列车运行图。这是近10年来铁路实施的最大范围的列车运行图调整，也是铁路运输能力增量最大的一次调整。铁路总公司也将届时首次推出“中国铁路餐饮”系列产品，15元以下快餐成为可能。（光明网）
随着中国铁路的飞速发展，铁路调整列车运行图的频率也在逐年加快。铁路作为国家的重要基础设施，国民经济大动脉和大众化交通工具，具有绿色环保、运力强大、运价低廉的优势，对社会经济发展起着重要作用。现如今，高铁已经成为民众出行的首选，它给出行人们带来了最舒心惬意的乘车体验，更为乘客送上了暖心贴心的优质服务。
这次铁路大调图不仅让车变多了、速度变快了，更要紧的是改善铁路的餐饮的行动也接踵而来。中国铁路总公司运输局营运部副主任黄欣介绍，铁路总公司这次首次推出的“中国铁路餐饮”品牌，目的就是为了打造高铁餐饮名牌，让列车上的餐食呈现出标准化和专业化水准。前是各种各样的品牌，18个局有18个餐饮企业，就没有“中国铁路餐饮”这个品牌。以后就是某个局的品牌+“中国铁路餐饮”品牌，旅客一看就知道是不是统一的品牌，是不是标准化的产品。“中国铁路餐饮”品牌由铁路总公司依法管理，所属铁路企业餐饮产品统一使用“中国铁路餐饮+企业商标”标识，提供标准化、专业化的铁路餐饮服务。
俗话说“民以食为天”，中国幅员辽阔，各地区的饮食习惯也各不相同，为了迎合各地区民众对餐饮的需求，未来铁路部门将针对不同区域、不同季节、不同时段、不同消费需求，在原有快餐盒饭基础上增加一些地域餐食，研发推出包子、饺子、面条及多种富有地域特色的餐食，品种由原来的300多种增加到400多种，各铁路餐饮企业将不断研发更多的新品种。甚至这次还推出了不少15元以下的餐食，极大满足乘客实际需求。铁总还将按照国家食品安全管理法律法规规定，对“中国铁路餐饮”系列产品实施严格的质量控制，采取索证索票制度，控制生产加工、控制仓储配送及列车销售等各环节食品安全管理，为旅客提供安全、满意的餐饮服务。
可以说“中国铁路餐饮”的推出，是中国铁路深入开展“铁路客运服务质量年”活动又一个新举措，也是一如既往践行“人民铁路为人民”服务宗旨的最好诠释。（魏晨）
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