节俭是我国几千年来的 传统文化，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”无数的古诗、格言等教育我们要珍惜粮食。然而随着人们生活水平的不断提高，节俭似乎离我们的生活越来越远。自助餐厅里面人们取完食物尝了一口，不合口味马上就会扔掉，学校的垃圾桶里被丢弃的馒头随处可见，家庭里面家长在看到孩子未把饭菜吃完后，也不再有批评的声音等等。
前几年，光盘行动红极一时，饭店里吃完饭打包带走成为人们的习惯，可以说节俭的习惯又重新回归，但是要全面回归仍然任重道远。那么如何才能培养文明绿色的生活习惯呢？
首先学校要加强教育。学生正处于价值观形成的关键时期，各级学校要把节俭教育融入平时的教学工作中，要把平时的不节俭行为纳入学生的综合考核指标当中，从而提升学生的节约意识。另外，学校在抓学习的同时还要设置一些劳动课程，让学生们切实感受食物的来之不易，让学生带动家长厉行节俭，从而起到以点带面的作用。
其次商家要合理设置菜品，根据消费者的数量，合理的推出针对性的套餐。消费者要加强自律，不能碍于情面就冲动消费，点餐要合理，避免人少菜多，要以够吃了为标准。牢记朋友聚餐聚的是情谊不是场面。
最后，家长们要承担起教育孩子的责任。家长是孩子的第一任老师，要营造勤俭节约的家风，家长要注重言传身教，要叮嘱孩子从小养成节俭的好习惯，让节俭的家风代代相传。（杨林林）
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