粽子吃多伤肠胃 孕妇健康吃粽子4要点

 

　　粽子的主要成分是糯米，内裹五花肉、豆类、花生等多种配料。糯米富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。粽子内的肉类和五谷配料孕妇吃了也没有坏处。但值得一提的是糯米吃多了不易消化，而且糯米热量高。因此，孕妇可以吃粽子，但不要多吃为好。孕妇吃粽子还有一些事项需要注意：

 

　　1、少吃

 

　　粽子一般由糯米制成，糯米黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，导致腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以粽子一餐最好不要吃超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃，当作点心偶尔吃一下就好。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

 

　　很多人都喜欢把粽子当作早餐，但其实早上起床后和晚上临睡前，最好少吃或不吃粽子。因为这两个时间，胃肠蠕动都较白天慢，吃后容易引起消化吸收障碍。
 

 

　　2、别空腹吃

 

　　由于糯米黏性强不易消化，空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。因此，最好在饭后一段时间后再吃粽子，不要把粽子当作充饥的食物。

 

　　3、搭配吃

 

　　粽子容易让人产生饱胀感，孕妇要少吃。粽子最好与其它帮助消化的食物搭配吃，这样能帮助肠胃尽快消化大量的糯米。可以搭配纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化，准妈妈可以喝杯酸奶。

 

　　4、别蘸糖吃

 

　　很多孕妇口味较重，喜欢把粽子蘸糖吃，或者蘸其它调料吃，让粽子口味更好。但现在粽子内陷都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖蘸调料吃，以免一时控制不住馋虫，过分进食粽子导致肠胃不适。

[责任编辑:沫朵]