原标题:真想不到!一个橘子五味“药” 每天三个最适宜
橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人冬季吃水果的 。别看橘子个头不大,橘子可以说全身是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉都是“天然药物”,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。
一个橘子=五味药
1、橘肉:生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
2、橘络:保护血管
橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,其中的“芦丁”能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
3、橘核:缓解痛经
橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3——5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
4、橘皮:清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
橘子
5、陈皮:有助消化
陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
其实,橘子除了以上的五种功效之外,其桔叶和桔红也有一定的药用功效。桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
[责任编辑:沫朵]