
具体做法:
1、先将银耳用冷水泡,待发后,去根部,撕成小块。
2、然后锅中清水多放一些,银耳用大火煲一个半小时,再放入莲子、百合。
3、莲子和百合煮至软化后,放入去壳的桂圆干再煮15分钟。
4、煲好后关火,这时再放入冰糖即可。
怎么样,是不是很简单呢,如果你也想在明清节养养生,又喜欢喝银耳的话那就赶紧动手做一份吧。不过小编温馨提示:煮好后的银耳汤冷藏后再饮用味道更佳哟。
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