2020-07-22 16:05　 今日头条

　　这也是我喜欢大暑的一个原因——在即将抵达终点前，也依然要用热情和郑重的心情来投入生活。

　　「今年大暑，容易出现

　　寒、热、湿并存的情况」

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　　大暑在入伏后的第7天，处于三伏的开头。

　　对于很多虚寒体质的朋友来说，这会刚开启了一年当中最宝贵的“排寒季”——借着此时炎热的天气，驱散体内五脏六腑的寒气。

　　原因在于今年的雨水格外充沛，甚至很多地方都出现了涨洪水的情况。空气里到处都湿漉漉的，和炎热的天气纠缠在一起。

　　这就导致了很多人，本身体内有寒，但却不可避免出现了湿热的情况。

　　从中医的角度来说，湿和寒都是阴邪，而热偏偏又是阳邪，彼此之间是矛盾的状态，但同时三者又在体内并存着。

　　这时候需要区分一下，你是寒气>湿热，还是湿热>寒气。

　　湿热>寒气的朋友，会出现：

　　舌苔比较厚腻，带一些黄色

　　口渴

　　胃口特别好，喜欢喝冷水

　　午后容易犯困

　　皮肤粗糙，容易长痘痘

　　遇到这种情况的朋友，在「大暑+三伏」的热力加持作用下，借助天力帮忙消除了一部分寒气。

　　所以总体来说，身体是偏热的，这段时间重在为自己去湿热，而不是排寒，否则容易出现火上浇油的情况。

　　入夏以来一直给大家推荐的清舒茶，这段时间依然很适合喝。

　　配方：薄荷、白茅根、绿茶、陈皮、甘草、干姜按照2:2:2:2:1:1的比例准备好，用热水冲泡饮用。

　　寒气>湿热的朋友，会出现：

　　舌苔很白

　　喜欢喝热水，一喝凉的胃就不舒服

　　怕冷，怕冷，空调房需要穿长衣长裤

　　上午容易没精神

　　对于这种陈寒体质来说，麻烦的地方在于：

　　本来需要靠温热的食物来帮忙排寒，但因为有了湿热，很容易出现补上火的情况；但如果直接清热，身体又受不了寒。

　　这时候，就需要借助一些特别的方法来帮忙平衡这种「又寒又湿又热」的情况了。

　　要做到：既能够排寒，同时又不会上火，顺顺当当地度过大暑这15天。

　　「吃一碗荷叶饭

　　把寒气轻松发散到体外」

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　　小时候，一到夏天就会特别期待家里做荷叶饭。

　　它很可爱，像一个躺着的小枕头，被装得鼓鼓囊囊，里面塞着饱满的糯米，散发着荷叶清新的香味。

　　一边吃它，仔细品味着里面清新淡雅的荷叶香气，会感到身体里那股莫名的燥热感被安抚了下来。

　　说到荷叶，许多朋友会以为荷叶是凉性的，担心吃了会不会有拉肚子的情况。其实荷叶非常平和，不凉不燥。

　　荷叶能清热的原因，在于它微苦的口感和本身清香的气息。

　　苦有清火的作用，淡淡的清香能帮助身体内的清阳上升，把暑热散发出去，让人感到神清气爽。

　　可以说圆润的荷叶，就像一把扇子，轻轻扇动，体内的热气就轻盈的散去了。

　　除此之外，荷叶最大的作用就是祛湿。

　　《草药歌诀》记载“凉利之物生湿地”，意为可以祛湿、利水的药物通常生长正在水湿的地方。

　　荷叶长期浸在水中，却没有腐烂，说明荷叶天生有利水祛湿的能力。

　　仅排出湿气、发散暑热的话，人身体会处于一个空的状态。

　　荷叶饭里分别用了大米和糯米。大米性平，能很好的养护胃气。而糯米更偏温性，能驱走脾胃的寒气，给身体补虚。

　　这样可以在“清” 的过程中，可以很好的填补内虚，把暑热对身体的损耗补足了。

　　另外单独搭配的香菇，除了增加口感的丰富性之外，也是看中了它开胃的作用。

　　这样搭配起来，既有清又有补，能让身体温和的度过这段“炎热又多雨”的大暑15天。

　　食材：荷叶 2张 / 大米 3碗 / 糯米 1碗 / 香菇 适量

　　做法：

　　1. 大米糯米3:1泡一宿，加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。

　　2. 香菇切好，加入锅中翻炒。

　　3. 炒好后加入蒸好的荷叶饭。

　　4. 关火，加入盐、生抽拌匀。

　　5. 拌好的饭用荷叶包好上锅蒸20分钟。

　　-END-

　　大暑过后，夏日将尽。植物们像是知道这个消息，都牟足了劲生长。我醒来时，发现一支绿藤已长到了窗前。它仿佛在告诉我：最好的时光不是过去或者未来，就是现在。

　　最后，祝夏安～