近日，前锋区针对春季病死生猪高发特点，采取“一查二看三追朔”，对该生鲜猪肉市场开展全面检查。一查相关票据。查看经营户是否持有生猪检疫检验合格证明、猪肉品质检验合格证明等相关票据。二看猪肉品质。看猪肉是否有酮体印章，品质色泽是否正常。三追朔猪肉渠道。通过“一票通”、进货票据追朔渠道是否合法。通过抓市场主办单位、上游猪肉批发户及下游零售经营户的安全主体责任意识，确保进行入流通环节的猪肉品质安全。截止目前，出动执法车辆8车次，执法人员32人次，对该区8个集贸市场、5个大型超市、75个猪肉摊点进行了检查，暂未发现销售不合格猪肉。
