日前,来到武胜县白坪乡土鸡养殖场时,业主黄琦智夫妇正在简易鸡棚里捡鸡蛋。“这土鸡蛋生出来还不到一个小时,还是热乎的。”面对记者的来访,黄琦智和记者聊了起来。放眼望去,养殖场内种满了甜橙树,一群土鸡正在甜橙树下追逐、觅食。
今年41岁的黄琦智是土生土长的武胜人,常年在广州、深圳等地工作,作为上市企业的电子技术人员,他的年薪可达60余万元。十年前认识了香港籍女子徐子力,相爱、结婚,并育有一女。2012年决定放弃高薪工作回乡创业,徐子力也大力支持,与他一同回到了武胜老家。经过多方考察,黄琦智在白坪乡白坪村承包了100多亩土地,发展林下养殖。
“我以前也跟着他回老家过春节,一直很向往乡村生活,我们在这里3年了,非常喜欢现在的生活状态。”过惯了大都市生活的徐子力,表现出的是对乡村生活的热爱和适应。
2012年陆续投入了近100万元,建养殖场、引进2000只鸡苗、嫁接甜橙树苗。“这一年是最忙最累的时候。”黄琦智说,因为经验不足,第一批鸡仔还没长大就死了一半,亏损40余万元。
“我老婆一直支持我,她每天都是灰头土脸、一身鸡粪的臭味,她以前从来没有吃过这些苦,但是我却从没听见她叫过一声苦和累。”黄琦智说。
最初的销路没打开,徐子力每天在家煮鸡蛋,然后到市场上去送给老百姓吃,慢慢打开了知名度,有个香港女子在武胜白坪养土鸡的消息被更多人知晓。
“通过学习、不断积累经验,2013年的鸡苗存活率达到了99%。”黄琦智脸上挂满了笑容,他说,土鸡在果园中散养,活动空间大,吃的是青草、虫子,绿色健康。鸡粪还是很好的肥料,可以给果树提供充足的养分,果子自然口味好、产量高。“这叫树上结‘金子’,树下生‘票子’,鸡肥树壮,树上树下都是钱,可谓‘双赢’。”
“天然散养的土鸡在野外的阳光雨露下长大,降低了养鸡成本,增强了鸡的体质,减少了疾病发生,因而土鸡和鸡蛋的品质都很好,尽管价格比别人高近一倍,但依然十分畅销。不仅在武胜、广安等本地超市供不应求,还销往重庆、成都、南充等各大超市及农家乐。”黄琦智介绍说。