近日，“康师傅方便面系列产品全面升级创新技术”项目在京通过鉴评，升级后的康师傅方便面产品获得了现场评审人员的一致称赞。如康师傅红烧牛肉面桶装比原来增加了3倍肉块、蛋粒、虾球，康师傅老坛酸菜牛肉面、康师傅香辣牛肉面、康师傅爆椒牛肉面桶装等比原来增加了3倍肉块、蛋粒。
在快节奏和“宅”文化并行的今天，方便面越来越成为一种方便又不失美味的选择，鉴评会上由中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国任主任委员的专家组对升级版的红烧牛肉面如是评价：“该项目依据消费者调研结果，针对主体消费群的需求，通过对工艺技术、配料、包装的改进，满足了现代人群便捷中式餐食食品的供给。”
方便面作为一种主食方便食品，其最大特点是方便快捷、口味好、价格便宜、保存期较长。中国工程院院士孙宝国也说道：方便面采用流水线生产，自动化程度极高，使用的技术世界一流且各项卫生及安全指标符合国家标准。使用的棕榈油，不含胆固醇，单不饱和脂肪酸的比例与花生油相当，降低血脂的效果与橄榄油类似。综合评估，方便面的安全性比手工餐食、摊点餐食有保障得多。所以顾忌卫生与健康的朋友们可以放心啦！
康师傅会一如既往为消费者奉献更多优质美味的健康产品，“健康生活吃出来”不仅仅是一句口号，也正是康师傅一直以来践行的一种经营理念。
[责任编辑:青青]
