原标题：水触媒让科技创新惠及每一个家庭
随着人们对饮食健康的不断重视，市场上也随之出现了各种所谓的能够净化食品的产品，但是目前食品安全的问题还是频发，说明并不是所有自称能够净化食品的产品都是有效的，那么我们生活中就没有办法来保证吃的安全了吗？
相信不少人听说甚至用过保食安的食品净化机，它对于食物的净化效果是非常好的，中食净化推出的保食安专业食品净化机，采用了自主研发的“水触媒”食品净化技术，全球领先。水触媒食品净化技术，模拟大自然的净化方式，仅以自来水为原材料，高效降解农药、激素、抗生素等有机化学污染物，快速杀灭细菌、病毒等微生物，是目前国际领先的食品净化机。经实验验证，保食安可高效去除95%的农药残留、杀灭99%的病毒细菌、降解75%的激素抗生素。
别觉得这不可能，科技创新带来生活品质的提升将惠及每一个家庭，随着保食安的普及和应用，食品安全问题也将得到有效的解决。
“水触媒”食品净化技术，它的工作原理是通过物理方法裂解水分子，使其产生大量的H+(氢离子)和OHˉ(氢氧根离子)，OHˉ带一个单位的负电荷，然后通过粒子簇射轰击OHˉ，使其失去一个电子，从而形成极其不稳定的·OH(羟基自由基)，·OH有以下几个特点：
1、其存在的寿命很短，弱碱性;
2、氧化能力极强;
3、具有很高的负电性和亲电性，容易进攻电子云密度点;
4、选择性小，可与绝大多数的有机物起反应。
正是基于以上的几点的，通过产生的羟基自由基(·OH)诱导产生链反应，主要通过氧化、电子转移、亲电加成、脱氢反应等途径，无选择的与各种有机化合物反应，使的有毒有害污染物降解成其它无害矿质化合物，从而达到对食物的净化的目的。保食安专业食品净化机使普通的自来水变成了具有杀菌、解毒的高能水，从而可以净化掉一般自来水无法清洗净化掉的有毒有害污染物质。
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