根据韩国媒体报道,今年6月,韩国食品安全厅曾在一家生产粉末的企业中,发现产品含有大量苯芘。而韩国农心食品公司曾从该企业购买产品,含有一级致癌物质苯芘的调料包也使用在6款方便面产品当中。被验出含致癌物的6种产品分别是:辣味乌冬杯面、辣味乌冬大碗面、辣味乌冬面多连包、生生乌冬碗面、乌冬面多连包、鲜虾大碗面等。被检出产品的苯并[α]芘含量在2.0~4.7μg/kg之间。如果该报道属实,这一含量低于中国规定的5μg/kg上限和欧盟、世卫组织的5ppb(换算后相当于5μg/kg)和10ppb上限。
昨日农心中国公司品质部负责人接受中国媒体采访时表示,其在韩国产品含致癌物一事并非近日发生,当时已被证明是微量。本周事件被再次提及,公司已经再次送检,正在等待检测结果并将公布。
另据台湾媒体报道,问题乌冬面被发现在台有售,今年1月到10月共进口59公吨,约为5万包。因农心6月已调整问题调味粉包成分,再加上台湾目前没有相关安全标准,当地暂不要求产品全面下架,但超市方为了保障消费者的安全,已经宣布先行下架。
农心牌辛拉面在内地的销售也一直不错,不过业内人士表示,目前内地各大卖场销售的农心牌拉面多为国产。记者致电上海农心食品有限公司,销售人员表示国产拉面并无问题产品,而涉事的6款产品近期也未在中国大陆销售。中国农心在华设立的上海、沈阳、青岛三大工厂系国内独立的生产基地,所生产的农心产品与此次报道无关。
此外,记者昨天从家乐福、卜蜂莲花、联华超市、沃尔玛等多家超市了解到,目前尚未收到有关部门的产品下架通知,所以同品牌产品仍在售卖中。但超市已经要求各门店自查,一旦发现问题产品就会立即下架。
在沪上多家超市、便利店,记者看到,农心品牌的方便面产品多为“辛拉面”、“辣白菜拉面”、“土豆排骨拉面”等,并没有报道中的生生乌冬面等6款问题方便面。
但是在淘宝网记者看到,销售进口农心方便面的店铺不在少数,其中不少图片看起来与曝光的问题方便面相同,价格一般在4-6元。从销售记录看,这几款方便面颇受欢迎,销售火热。某一皇冠店内,仅其中一款涉癌农心方便面的月销售量就有100多件。
上海工商部门昨天表示,已经通知各大超市卖场对曝光的品种进行自查,重点查验检验报告或进口食品卫生证书。同时,要求基层工厂行政管理机关加强巡查监管,一旦发现销售不合格食品的,及时依法予以处理。
苯芘是环境中十分常见的污染物,包括油炸、烧烤、烟熏、烘焙等食物,油脂经过高温制作都会产生苯芘。专家表示,苯芘的致癌威胁风险大,吸入后恐致肺癌、吃入则恐致肝癌、肠胃道癌症等。包括欧盟、世卫组织都针对烟熏食物分别订有苯芘不得超过5ppb和10ppb的上限标准。(记者 张钰芸 俞佳)
(责任编辑:张欣瑜)
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