2015-06-01 19:42　 搜狐

　　11.原生地秘制养身板栗鸡

　　

　　这家店总体来说属于养生、清淡类型，对于整天吃火锅辛辣的人来说，偶尔来吃一顿，会是异常happy。鸡汤非常鲜美，汤里面还加了板栗直接打的浆，比其他地方喝到的汤感觉粘稠一些，味道比较浓，冬天来一碗爽得不能再爽。有人说：“尤其喜欢那个特色锅边馍馍，长得不怎样像脚板，但是味道真的不错，超喜欢。”

　　地址：渝北区人和镇龙新南路160号

　　12.九锅一堂

　　

　　石锅、砂锅、铁锅，据说这三锅做出的食物更美味。这个砂锅店不是特别大，昏暗的灯光，木质的座椅，三三两两的客人，别有一番风味。冬天吃这个再合适不过，暖暖的。

　　地址：南岸区南坪西路2号百盛广场

　　13.朱氏胖子烂火锅

　　

　　很正宗的一家老火锅店，锅底和菜品没得说。红汤锅底麻辣味道十足，菜的品种很多，重庆火锅特色菜自然也不会少。火锅口感挺好的，不会觉得辣得燥，辣得不舒服， 能够满足广大火锅迷的味蕾；鲜鸭血，鸭肠、毛肚、耗儿鱼、酥肉非吃不可噢。

　　地址：重庆渝中区临江路6号(近沧白路)

　　14.要得老火锅

　　

　　味道就是要得，喜欢全牛油老火锅味道的朋友必须去尝尝，土锅、土碗、长板凳，满屋的牛油火锅味，菜品都是常见的火锅菜，毛肚黄喉鹅肠牛肉香肠……说不上什么特别有特色，但综合口感和性价比就是高，有时候吃火锅吃得就是一种感觉。

　　地址：渝北区黄泥磅

　　15.吊锅耗儿鱼

　　

　　吊锅就是个上菜的过程：用一个粗铁丝弯成的提手吊着一口铁锅，提到桌子的灶眼上就完了。锅里细嫩的鱼肉掩映在花椒辣椒下面，其麻辣刺激之余又酸爽回香。除了鱼块儿，还有一些魔芋块，煮得很透，麻辣适口，口感柔嫩滑腻，荤素搭配，真的很巴适。

　　地址：渝中区体育路(市体育馆旁)

　　16.布二土鲫鱼家常碗菜