2015-06-27 09:23　 搜狐

　　“现在我每天还得给我女朋友做思想工作 ，她就是觉得风险挺大的，希望我还做回旅游业的老本行。我就劝她说很快就会稳定下来，承诺她最晚明年10月份就在麦凯乐后边盘一个小店。”李智说。偶尔接到母亲的电话，妈xxx一句“儿子，你还维持得了生活吗?”就让李智心里酸酸的，也让他暗下决心，“一定得坚持下去，干出个样子来!”

　　邓颉则根本就没敢跟家里人说自己现在摆摊卖煎饼果子。“不希望他们跟着我担心，等开起店来，再跟他们说吧。”

　　“邓总 ，今天咱们卖了多少个了。”“李总，快70了。”私底下，李智和邓颉常常以“总”互相称呼，是调侃，更多的是彼此加油鼓劲。更多的鼓励是许多顾客带来的。

　　他们说每天晚上九点左右，都会有一对情侣晚自习后一起来买煎饼，每次买两个，等煎饼时还会站在摊前帮着做宣传，逢人便说芝麻多么香、薄脆多么脆。有顾客质疑道：“你们不是托儿吧?”这时女生会笑着说：“我们是‘潮粉’。”这么一句话，让李智和邓颉“感动得不知该说什么好”。

　　踏踏实实干，要做中国小吃王

　　除了这对情侣，每天还有很多来照顾生意的顾客，虽然他们经常嘱咐顾客说“总是吃煎饼不好，还得多吃点有营养的东西”，但还是有很多老顾客每天都买。李智和邓颉觉得：“每天都有回头客，每天都在进步，跟越来越多的顾客成了好朋友，就是支撑我们的最大动力。”

　　“为创牌子，入口的东西我一定用最卫生、最健康的。”每次有顾客，李智会这样开头，然后细数起来，“油是家乐福买的54块9毛钱的福临门 ，炸一次我就不用了，所以薄脆颜色才是淡黄色;酱是用利民蒜蓉面酱调的，你小时候一定也吃过这个牌子;芝麻都是我们自己炒的，这手背被油溅上去的疤可以作证。”李智一边挽起袖子一边笑着说。

　　“短期目标是先把技术练好，下个月底之前日销量能达到150个我们就满足了。”小李说不着急慢慢来，他们要一步一步向“小吃王”的目标靠近。

　　很多人说他是“痴人说梦”，李智说自己不会放弃这个梦想。“我想最终做成的那种形式是大众版的‘俏江南’，搜罗全国各地的平价小吃，在全国开店，给老百姓提供物美价廉的各地美食。”