活泼好动的小学生能做到“食不言”吗？浙江三门县浬浦中心小学推出“无声食堂”：学生就餐时不能说话，要加饭加菜用手势示意。“实行一个多月了，就餐时安静了许多，秩序也变好了，低年级段（一——三年级）学生就餐时间缩短约5分钟，粮食浪费情况也有好转。”4月15日，副校长林勇告诉澎湃新闻。（4月16日《澎湃新闻》）
国人好热闹，公众场合呼朋唤友、大呼小叫、高声喧哗较为普遍，亲人相聚和朋友聚餐之际，猜拳行令或蜂拥劝酒，整个场面洋溢着喜庆之色。此俗世代相传已成根深蒂固的文化，彼此之间也习以为常并没有任何不适。学校食堂作为群体聚餐之所，也因就餐者彼此声喧而极为嘈杂，完全背离了“食不言寝不语”的古训。
“食而言”的喧闹是一种不文明行为，既影响就餐的速度与效果，比如试验对比发现，低年级段学生吃饭以前要25分钟左右，现在基本在20分钟内完成，桌面也比以前整洁了。同时，专心细致的吃饭，也有助于消化系统吸收，有利于身体健康。当然，最大的作用在于实现了“餐桌上的文明”，从现代文明规范的要求来说，在公共场所保持安静是一种国际惯例，也是当下亟待矫正的文明顽疾。实现文明层次的提升，推行“无声食堂”确有必要，从小学生抓起也能达到“从娃娃抓起”的效果。
“食不言”是一种公共文明与素养，看似事小却“兹事体大”，体现着社会文明程度。公共场所里的文明应当是一种什么样的状态，媒体对此有诸多不同范例的介绍，其中最典型的场景是，在偌大的饭厅里，食客们总是很安静的吃着，即便是相互交流也很小声，绝不像国内食客大呼小叫，热闹得近乎于喧嚣，闹腾得过于嘈杂，那扑面而来的声浪让人难免有不适感。从文明意识的提高与行为习惯的养成来说，推出“无声食堂”的初衷与善意值得提倡。
不过，文明习惯的养成非一日之功，让学生在就餐时不说话，或者少说话，面临着极大的习惯挑战。就效果而言，经过一个月的实施，整体就餐环境已安静了许多，秩序也在不断的好转，就餐的时间也在大大缩短，粮食浪费的现象得到了遏制，达到了“一举多得”的综合效益。由此足以证明，实行“无声食堂”的文明素养的培育确有必要性，此举若能不断巩固与提升，其前景也更加值得期待。
文明的倡导与养成需要从点滴做起，以“润物无声”的长期坚持才能达到预期的目的。但时下的问题恐怕在于，学校的尝试与探索并不一定会产生强烈的共识与共鸣，并引发合理性和正当性的质疑。比如早在2015年，中山市纪中三鑫凯茵学校推出“无声食堂”，倡导就餐过程中，学生安静文明用餐，以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通，从而达到集体安静、有序就餐。这种做法引起了外界极大的争论，反对者认为食堂禁声扼杀孩子自由空间，是对孩子权利的粗暴干涉，整齐划一无声语言表达有矫枉过正之嫌。
“无声食堂”究竟是一种什么状态，是一律禁言只用肢体表达，还是可以小声交流而不能大声喧哗，如果纠结于这些细枝末节而行是非之论，显然是一种末本倒置。当前必须达成的一个共识是，公共场所保持安静以避免影响别人，是一种必须遵循的文明规范和行为标准。让孩子少说话，低声说话，降低食堂噪声污染而保持相对的安静，既是一种应努力达到的文明维度，也是教育应当达到的理想愿景。“无声食堂”是践行“勿以善小而不为”的路径，也是润物无声实施“人的教育”的有益探索，应给予提倡与推广。（唐伟 ）
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