2016-02-23 14:26　 川北在线整理

 

　　最后，如果每天的食物中无法确保必要的钙质吸收，可通过一些专门的补钙产品来补充。碳酸钙是目前已知较利于人体吸收的钙源，可以选择以此为钙源的国际化大品牌产品，如钙尔奇等，来给自己和宝宝加骨劲。

 

　　骨头汤补钙不要再相信了

 

　　俗话说“厨师的汤、唱戏的腔”，“要想味道好，定用汤来煲”。汤的美味自古为人所称道，其中骨汤按照色泽可分为清可见底的“清骨汤”与口味浓重的“白骨汤”。而传统中餐最常见的白骨汤就属猪骨汤了。虽然我们一提起补钙，总会想起喝点骨头汤来补，但是我们在《喝骨头汤加醋可以补钙吗？》中也提到过，骨头里的钙质根本不溶于水，即便加了醋，溶解出的钙也非常的少。因此，喝骨头汤补钙，我们真的不可以再相信了。

 

　　哺乳期妈妈的补钙美食大推荐

 

　　1.缤纷鱼肉

 

　　食材：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克；葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。

 

　　做法：将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁；再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水汆透；将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中；炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。

 

　　营养tips：

 

　　嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质，滑炒后还含有适量的脂肪，不仅能为产后的妈咪补钙添活力，还能促进乳汁分泌哦。

 

　　2.骨汤烩酿豆腐

 

　　食材：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

 

[责任编辑:沫朵]