原标题：副市长吴应刚到开江县调研食品安全工作——来源：达州政府网
12月26日，副市长吴应刚带领食品药品监管、农业、教育等部门，深入开江县讲治镇政府、讲治中学及农贸市场调研食品安全工作。
吴应刚一行实地检查了讲治镇食品安全责任体系建设、农村家宴监管、宣传培训、食品信息员协管员配备工作情况，实地查看了讲治中学食堂食品安全工作和东方世纪农贸市场。他要求乡镇政府切实履行食品安全属地管理责任，充分发挥牵头抓总作用，积极做好本辖区特别是农村食品安全工作；他希望学校从源头上严格把关，落实好从原材料购进到供餐各环节的食品安全责任，同时加强食品安全应急处置演练，保障全校师生身体健康和生命安全；他叮嘱农贸市场摊主严格遵纪守法，不得销售非法添加食品。
吴应刚在听取了开江县政府食品安全工作情况汇报后指出，一要进一步加强对食品安全工作的领导，充分发挥食品安全成员单位职责，切实抓好各个环节的监管工作；二要进一步完善食品安全制度体系建设；三要加大对违法案件的查处力度，做好与刑法机关的无缝衔接；四要充分发挥乡镇政府在食品安全属地监管中的主导作用，集中乡（镇）、村（社）组织力量，筑牢食品安全基层监管网络；五要要创新食品安全宣传形式，注重调动广大群众参与意识，争创人人知晓的宣传氛围；六是发挥好快速检测设备在农贸市场等流通领域监管中的技术支撑作用，加大对市场环节的监管力度；七要严格考核机制，县政府要对下级政府、工作部门分别建立考核目标，逗硬考核。他要求开江县政府对学校食品安全工作要进行一次拉网式排查，及时整改存在的安全隐患，确保广大师生生命安全。
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