三高不再缠身的秘密 降血脂可以多吃这几种食物！

　　高血脂指脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂症通常为高脂蛋白血症，即血清脂蛋白浓度升高。目前已经公认高血脂症，包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及二者都高的复合性高血脂症。下文做了具体介绍，天天养生网小编带大家一起来看看。

　　能够降低血脂的食物应该具备以下条件

　　1、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小;

　　2、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大;

　　3、食物中总热量相对较少。

　　根据以上条件，在保证总热量摄入不过量的前提下，可选择以下植物性食物：蔬菜、水果、豆类食物、燕麦麸(糠)、玉米外皮。也可选择下列动物性食品：海蛰、牛乳(鲜)、酸奶、脱脂牛奶粉、海参(鲜)、牛蹄筋(熟)、猪蹄(熟)、蛤蜊、牛肉(瘦)、猪肉(瘦)、羊肉(瘦)、兔肉、带鱼、蛇肉、鸡肉松、盐水鸭、田鸡、鲤鱼、草鱼、大黄鱼、鲢鱼等。

　　高脂血症患者适宜的烹饪方法：

　　炖、煨、蒸、煮、熬、凉拌。

　　高脂血症患者不宜采用的烹饪方法有：

　　焖、炒、炸、烧。

　　高血脂病人禁忌和常用食物

　　高血脂病人忌吃食物