身上多点肉才能扛病 “贴秋膘”最该补的是这5类食物！(2)

2017-08-13 15:57　中华养生

　　薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维丰富，有利于提高胃肠的消化吸收能力。

　　现代研究认为，以它们作为主食能预防高血压等慢性病。秋季正是薯类出产的旺季，可替代部分精白米面，是非常好的健康主食。

　　蛋类

　　蛋类含有高质量的蛋白质、脂肪酸、12种维生素、丰富的卵磷脂，都是秋天应适当补充的营养物质。

　　蛋类消化吸收率高，清淡烹调的话，胃肠消化负担较小，尤其是儿童重要的营养来源。

　　坚果

　　每天1勺果仁不仅有利于心脏健康，还能提供维生素E和多种微量元素。

　　但入秋后气候干燥，最好别吃太多炒太干的坚果，建议原味生食，或用五香煮、轻烤。

　　身体瘦弱、贫血、低血压的人可适当吃些牛羊肉，必要时少量补点动物肝脏等富含铁的食物，再阿配上足够的主食，有助于改善健康、提高抗寒能力。

　　高血脂、脂肪肝患者不必刻意增加食量，可多锻炼身体，降低脂肪比例。

[责任编辑:沫朵]

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