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管住嘴!4种食物是“糖衣炮弹” 不想胰岛素失效一定要忌口

2021-02-25 21:54  漫说健康
  原标题:管住嘴!4种食物是“糖衣炮弹” 不想胰岛素失效一定要忌口

  糖尿病是一种体内血糖值慢性增高的代谢疾病,患病原因与体内的胰岛素分泌不足,以及自身对胰岛素发生利用障碍有关。

  一旦患有糖尿病,大多数患者会采取注射胰岛素的方法,达到稳定血糖的作用。另外,还会调整好自己的饮食,所有高糖食物禁止摄入。

  除了高糖食物之外,还有一些食物虽然口感不甜,但却会导致血糖值快速飙升,所以对于糖尿病患者来说,这几类食物一定要忌口。

  哪些食物会导致血糖值飙升?

  一、各种粥类

  粥类在烹饪过程当中会经过反复的熬煮,食物中所含有的淀粉糊化程度非常高。这样的食物进入糖尿病患者体内之后,所含有的营养成分会很快被吸收。

  但此时患者体内的胰岛素并没有同时大量分泌。这样一来,就会导致患者出现在喝完粥之后,血糖值快速升高的现象。

  如果糖尿病患者出现胃口不好的现象,特别想喝一些粥的话,可以适当地喝一些杂粮粥,比如使用全谷类或者是豆类搭配熬粥。

  这样的粥当中含有很多膳食纤维,淀粉类比较少,少量食用并不会对血糖值有较大影响。

  二、糯米食品

  很多糖尿病患者在日常生活当中喜欢吃一些糯米类食品,比如说粽子、汤圆、驴打滚,或者是一些其他使用糯米或糯米粉所制作的面食等。

  对于糖尿病患者来说,一定不要食用任何糯米食品,糯米当中含有很多的淀粉,升糖的速度比大米要快很多倍。

  如果糖尿病患者食用了这样的食品,就会导致血糖值持续升高。

  三、高淀粉食物

  糖尿病患者可以少量适当食用一些含淀粉的食物,比如土豆、莲藕、南瓜以及红薯、山药等。

  但前提是,必须得血糖是非常稳定的情况下少量食用。

  如果血糖值不稳定,而且一次性大量食用,或者是是长时间食用这些高淀粉食物的话,会直接导致糖尿病患者出现进食后血糖值快速飙升的情况。

  这些淀粉进入人体当中之后,就会被快速酶化为葡萄糖,就会导致患者的血糖值快速升高。

  四、高脂肪食物
 
  有很多糖尿病患者认为,富含脂肪类的食物没有任何的糖分,不会使血糖值上升,这是错误的。
 
  如果糖尿病患者大量食用高油脂、高脂肪食物,不但容易患上一些心血管类并发症,而且过多的油脂进入体内之后,会使得体内的脂肪、蛋白质等代谢发生紊乱,就很容易使血糖升高。

  总而言之,一旦患有糖尿病,在日常饮食当中,除了高糖食物禁止摄入以外,以上4类食物一定要谨慎食用。

  如果血糖值不稳,或伴有其他明显的并发症时,这4类食物要尽量忌口。除此以外,也不要食用高盐分食物,并且要注意避免暴饮暴食,一日三餐六七分饱即可。

  两餐之间如果感到饥饿,可以适当少量食用一些蔬菜或者是一点粗粮。既能增加饱腹感,还不会导致血糖值升高。

[责任编辑:沫朵]
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