2014年12月31日早晨6时，天还没亮，岳池县九龙镇村民陈万珍像往常一样，简单地吃完早饭后，戴上帽子、穿上筒靴，从家里出发。半小时后，准时来到“上班”地点——横山寺村3组，采摘稻田蘑菇。
“我把闲置的田租给李足兵，不仅可以收租金，在种蘑菇、采蘑菇的时候，李足兵叫我们来干活，每天按小时计算工钱，一块地还可以挣两份钱。”陈万珍口中的李足兵，正是稻田蘑菇的种植业主，他不仅自己种植稻田蘑菇，还无偿对村民进行蘑菇种植技术培训。在横山寺村，只要一提起李足兵，村民们都会竖起大拇指。
闲置的稻田令他想到种蘑菇
在陈万珍的指引下，记者见到了穿着朴实、头发有些花白的李足兵。不过，57岁的他看起来却精神抖擞、充满干劲。
为什么会想到种植稻田蘑菇？李足兵一边采摘蘑菇，一边向记者娓娓道来。
2013年初，李足兵租了200亩农田种稻谷。当年9月，稻谷收割完后，整个冬天稻田一直空着。
空闲的稻田可以用来做什么？怎样才能让‘闲田’变成‘钱田’呢？看着杂草丛生的稻田，李足兵有些心疼，一向爱“折腾”的他，又开始琢磨起来。
一有空，李足兵就到县城书店里翻看养殖、种植方面的书籍。
“蘑菇营养价值高，市场前景不错。种植蘑菇后的菌渣，就地处理后，可成为水稻的有机肥，创造良好的生态农业模式……”一天，李足兵发现了一篇名为《冬闲稻田种植蘑菇技术》的文章。读完文章内容后，他暗想，“这不正是我需要的吗？”于是，他来到岳池县蔬菜局，向该局副局长王洪伟咨询稻田种蘑菇的相关情况。
“老李，岳池的土地适合种植稻田蘑菇，你大胆干，有什么困难随时给我打电话。”王洪伟的话，让李足兵悬着的心落了地。
政策支持让他底气十足
王洪伟说话算话。在接下来的几个月里，他隔三差五就带着县蔬菜局专业技术人员到李足兵家中，耐心教李足兵种植蘑菇的技术。与此同时，岳池县还专门出台了以奖代补政策：试点区每亩奖励700元，其他区域每亩奖励600元，鼓励村民种植稻田蘑菇。
有了政策的支持，并掌握了稻田蘑菇种植技术，李足兵底气十足。2014年9月，一收割完稻谷，他就买来优质双孢菇菌种，请来本村的80余位村民，整地、开厢、拌料、施肥、下种。
稻田种蘑菇，村民除了感觉有些新鲜外，更多的还是怀疑。陈万珍就是其中之一。
