近日,该区组织食品药监部门联合小井乡食安办、观阁食品药监所等单位对辖区部分学校食堂食品安全开展联合检查。
此次检查重点为学校食堂贮存和加工环境卫生、餐具清洗及消毒、食物采购存储及索证索票制度执行情况;从业人员健康证办理,购销台账、食堂餐饮服务许可证办理情况;餐厨废弃物处置情况及销售“三无”食品、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等违法行为。针对存在的问题,检查人员提出整改意见,要求学校立即整改,完善学校硬件设施设备和内部管理,切实保障学生的饮食安全。