在武胜，一提起负责醉仙麻辣牛肉销售的副总经理汪洪福，无人不知、无人不晓。23年前，他放弃了武胜县三溪镇的固定工作，和好友贷款创办了醉仙麻辣牛肉食品有限责任公司。凭借着过人的毅力，他将一个只有员工6人的食品生产厂，变成了一个占地3000平方米、年销售收入3000余万元的四川省知名企业。
如今，拥有着敏锐销售眼光的汪洪福又勇敢“触电”，建立了自己的电商平台，誓将醉仙麻辣牛肉销往世界各地。
同行笑话：
“你们连电话都安不起”
1992年的一个上午，在武胜县三溪镇搞计生工作的汪洪福突然给父亲打了一个电话。“我想辞职，自己创业。”电话里，汪洪福向父亲表达了自己的想法。征得父亲同意后，汪洪福向镇领导递交了辞职信。
辞职后，汪洪福找到当时武胜县回民食品厂的好友成兴国。两人一合计，决定成立一个生产麻辣牛肉的股份制企业。“这也是武胜县的第一个私立企业。”汪洪福说，当时在为企业取名字的时候就定为“醉仙”，承载着“希望自己企业生产的产品神仙吃了也会陶醉”的美好愿望。
“企业一共6个成员，每人筹资5000元。”汪洪福告诉记者，当时成兴国在回民食品厂工作了几年，在食品加工方面的技术比较成熟，他们靠着这3万元的启动资金，租赁了一个1000平方米的厂房，购买了几台设备，成兴国负责牛肉食品生产的技术，他负责销售。
公司刚刚成立，由于资金不足，加上当时“醉仙”牛肉品牌效应没有形成，生产出来的麻辣牛肉虽然味道好，但是销售却很困难。那时，回民食品厂的工人都笑话他们，说他们公司连一台电话都安不起。
汪洪福说，记得当时的鲜牛肉是2块2一斤，生产出来拿到市场卖，200克的麻辣牛肉4元一袋。而当时的猪肉价格一斤不到1元，4元一袋的麻辣牛肉要得到消费者的认可，确实不是一件容易的事情。
为了打开销路，汪洪福每天都骑着自行车，到集体商店向售货员推销自己的麻辣牛肉。“遇上赶集天，我就将牛肉打开一袋，让大家品尝。”回忆起当时的推销历程，汪洪福笑呵呵地说，“人们吃了牛肉后，都夸味道好。时间久了，大家也会自愿购买了。”
