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百分百轰炸你的味蕾!最过瘾的鸡肉吃法 学会怎么做全家有口福

2020-04-08 18:31  今日头条
  原标题:百分百轰炸你的味蕾!最过瘾的鸡肉吃法 学会怎么做全家有口福

  鸡肉,别再炖着吃了,试一试这样做简单易做,美味至极,百分百轰炸你的味蕾,这种做法就是“口水鸡”,香到骨头里。“口水鸡”

百分百轰炸你的味蕾,最过瘾的鸡肉吃法,没下过厨房的人都能做

  主料:土鸡1只、花生2、辣椒粉、小葱、蒜2、生抽、盐、白糖、醋、味精、花椒粉、鸡汤2。做法:1、鸡肉洗净,锅中接满清水至没过鸡肉,放入姜片、葱结和花椒,中小火煮20分钟关火2、取出鸡肉,放水中至冰凉,取出斩切摆盘3、锅烧热倒入花生,烘烤至皮衣爆裂,切葱段、蒜末,准备好花椒,花生放凉后去皮,切碎4.。锅内倒入油烧至5成热,放入葱段、花椒和部分蒜末,炒香。5、炒至油温8成时,关火,将热油倒入盛放辣椒粉的碗中搅拌,滤出红油,红油中放入蒜末、生抽、醋、盐、味精、白糖、香油、花椒粉和鸡汤,拌匀放凉。

百分百轰炸你的味蕾,最过瘾的鸡肉吃法,没下过厨房的人都能做

  6、在鸡肉上撒上花生碎,把调好的红油淋到切好的鸡肉上,撒上香菜碎,开吃吧!重庆辣子鸡

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  主料:子鸡、姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角,各适量做法:1、子鸡剁块,放盐腌制一会,下油锅炸至金黄,起锅备用2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用3、油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香!加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继续翻炒4、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒,起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中5、加少量盐,略为翻炒,起锅装盆


[责任编辑:沫朵]
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