煮小米粥别只会傻傻加水！煮前多放1样 香浓黏稠，米油厚

　　这个我倒是可以接受，也做得来，现在整天晚上，就喜欢熬小米粥喝，正好给家人、孩子也喝起来，营养高。

　　煮小米粥，大多数人的做法，其实都是直接加水就煮，实际上这方法我是不推荐的。只懂加水是外行做法，为什么你做出来的没有米油，就是这个原因。煮之前，记得多放1样，香浓黏稠，米油厚。

　　【煮小米粥】

　　2、接下来准备清洗，把小米放在水中，把表面的脏东西洗下来之后，直接倒在锅中就行，之后往里面添水。加上适量的清水，多来点没过小米，这个时候对于大多数人而言，都是直接开始煮了。

　　3、但是接下来，大家可以看看我的做法，不是这样操作的，我还多放了1样——食用油。为什么要往里面放食用油呢，因为加上食用油以后，可以让小米粥轻松熬出米油，厚厚的一层。

　　4、食用油放多少呢？放3滴就合适，加进去以后就可以了，然后就可以开火开始煮啦。将盖子盖上以后，先用大火来煮，煮上10分钟左右的时间，就煮到沸腾了，这个时候把盖子掀开，然后立马改为小火。

　　5、继续用小火来煮，煮上几十分钟就差不多了，用小火煮的时候，就不需要在旁边盯着了，基本是不会溢锅的。煮到小米粥黏稠，煮到自己喜欢的状态后，就可以关火啦，静置一会儿就能看到上面飘了一层厚厚的米油，赶紧盛出来开喝，香喷喷的特浓郁。