五一宅家自己做麻辣小龙虾！配啤酒 贼爽

 

　　麻辣小龙虾的用料

 

　　小龙虾 3斤

 

　　花椒一勺

 

　　麻椒 一勺

 

　　干辣椒 一把

 

　　香叶 10片

 

　　大蒜 1头

 

　　白芝麻 20克

 

　　冰糖 40克

 

　　啤酒 一瓶

 

　　半姜片 10克

 

　　八角 3-4个

 

　　葱段 4段

 

　　调味料 200g

 

　　红辣椒 2个

 

　　麻辣小龙虾的做法
 

　　步骤1

　　将龙虾尾洗干净备用

　　步骤2

　　将调料准备好备用

　　步骤3

　　起锅烧油先将干调料放进去炒香

　　步骤4

　　再放进葱姜蒜红辣椒炒香

　　步骤5

　　将调料酱放进去炒出红油

　　步骤6

　　倒进龙虾炒至变红

　　步骤7

　　倒入一瓶半的啤酒，大火烧开转至中火焖制

　　步骤8

　　收汁之后就可以盛出来了，鲜香麻辣，配上啤酒才够过瘾。