蒜泥白肉太普通？剥皮辣椒五花肉搭配新酱汁 好吃到不想放过每片肉

　　步骤

　　2.热平底锅，下五花肉煎到两面微金黄，盖上盖子转小火焖煎约25分钟。

　　3.五花肉切片盛盘。

　　4.取一锅，加入猪油、蒜头、红辣椒、剥皮辣椒、葱、盐、糖、少许水煮滚，关火后加少许白醋煮均匀。

　　5.再将酱汁淋上肉片放上适量香菜即可完成。

　　菜品特点：色泽红亮，香气浓郁，猪肉软，滑，嫩，酸酸咸咸很好吃。