而企业明知故犯的背后则是标准的缺失。作为一种重要的食品包装材料,PVC保鲜膜竟然一直没有国家标准。没有国家标准的最大好处就是,企业可以自行选择标准,从而避开针对国家禁用塑化剂的检测以及国家标准可能会对使用范围所做的限制。
食品安全专家董金狮介绍说,有关机构2009年曾经起草了一份自粘性保鲜膜的标准,涵盖了PE、PVC等保鲜膜类型。原本应在2009年12月1日生效的这个保鲜膜国家标准,因为多种原因两次推迟执行,时至今日,仍然沉睡在资料柜里。
消费提示:
专家提醒消费者,最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜,则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波炉加热。
如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜呢?专家给消费者的建议是:1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质,白色的为PE。2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭;而PVC保鲜膜不易点燃,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味。
(央视新闻频道《每周质量报告》 记者:刘力 文永毅)
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