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月饼有了新标准 能否全了团圆意

2016-09-07 09:49  川北在线
  月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式实施,对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。中新网记者对月饼市场进行调查后发现,2000元以上高价礼盒仍存,300元以下普通礼盒较为畅销。由于新标准非强制性标准,市场上仍有旧版包装月饼在售。(新华网9月7日)
 
  月饼象征着团圆和气,符合中国人自古就倡导的“以和为贵”的思想。中秋送月饼是亲情和友情的一种“文化表达”,作为一种典型的东方人情世故,即使价格再不合理,即使浪费再严重,百姓依然会照买照送,这不仅仅是一种习惯,更是对我国传统文化的传承。
 
  近些年,食品市场发展日新月异,异彩纷呈,月饼升级换代的步伐更加迅速了。各大商家为了在激烈的月饼市场“大战”中占领排头,不断将月饼种类推陈出新,在包装上开动脑筋,夺人眼球。与此同时,月饼名实不符、以假乱真、质量不达标等现象也日益凸显。月饼市场出现的这种变化,一方面说明市场更加成熟,消费者消费需求的进步。另一方面也折射出国家有关部门监管不严。
 
  我国对于月饼市场监管乏力的反思早些年已有,也曾通过一系列举措加之防范打击,可是效果不佳。去年十二月份,“月饼新规”的出台,让食品市场监管得到进一步的细化,而市场监管越是细化、具体,也就越有利于各项法律法规的落实,有利于监管目的的实现,监管效果的凸显,同时,也让我们看到整治月饼乱象的决心。
 
  又是一年中秋时节,月饼不出意外的又成了超市的热销产品,可谓琳琅满目、式样繁多。作为新标准实施的第一个年度,所有的消费者都在期待月饼消费市场的新变化,月饼的质量是否达标,是检验新规落地效果的重要指标。若月饼明确了对原材料和含量,就表明新规产生了效果;反之,则说明新规不过是“徒有其表”,毫无意义。
 
  目前,各式各样的月饼已经上市,价格不等,品质不一。在月饼新标准实施的首个中秋节,还有不少月饼未“换装”。很显然,还有商家对新标准的视而不见,对于这种企图蒙混过关、混水摸鱼的厂家,急需相关部门加大监管和检测,严查其月饼的合规情况,禁止不合标准的月饼流入市场。而对于那些在市场上流通的月饼,更要做到及时发现,并即刻清出。
 
  月饼与其他商品不同,是一种文化属性很强的产品,寄托着人们万家团聚的祝福,吃月饼是为了一家人团圆,如果吃不出团圆的味道,月饼也失去了本应存在的意义。小小的月饼映出世间百态,有关部门应严肃处理、整治月饼乱象,让中秋佳节回归传统,真正做到新规出,魍魉避,让月饼全了团圆的味道。夏冰
[责任编辑:青青]
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