“团团圆圆”才算过年
年关将至，各大餐饮企业纷纷鏖战年夜饭市场。 (记者 郝钟毓 摄)
近日，故宫角楼餐厅因为推出“年夜饭”被火爆预订上了微博热搜。在大家热议“进宫吃年夜饭”的同时，关于年夜饭是去外面吃还是在家里吃，也在微博上引发激烈讨论和投票。一年到头三百六十五天，除夕夜的年夜饭是大家最期待的一顿饭，也是最热闹、最开心的团圆时刻。2020年的年夜饭就要来了，今年，你们家打算怎么吃呢？（中新网 01.16）
据说年兽头大身小，身长十数尺，眼若铜铃，来去如风；嗷叫时发出“年——”的声音，故名年兽。时日一久，人们渐渐发现年兽害怕三样东西，即红色、火光和巨大的响声；于是后来的人们在除夕年兽将要到来的时候就会聚到一起，贴红纸（后来逐渐改为贴桃符或贴红对联），挂红灯笼，放鞭炮等等，目的就是为了赶走年兽。当年兽被赶走以后，人们总是会高兴地互道：“又熬过一个年了。”慢慢的就有了过年的说法，也由此出现过年的习俗了。
每年春节，一场数亿人的“大迁徒”都会如期上演，离家在外的中国人乘坐各种交通工具，甚至花费几天的时间，就是为了赶回家和家人吃上一顿年夜饭。中国人对过年都是比较重视的，最注重的仪式就是大年三十的团圆饭。一年一度的年夜饭对中国人来说是极其重要的，一家老小互敬互爱、共享天伦，围坐在餐桌旁，承载了我们对家的情结！
中国地域辽阔，各地的包含习俗不一样，但是都要讲究一个好兆头，表达人们对新的一年美好的期盼。饺子是北方过年的主角，因为形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。在南方，人们习惯吃年糕，象征着收成一年比一年好，生活水平一年比一年高。同样寓意吉祥的菜式还很多，吃鱼代表“年年有余”，吃汤圆代表“团团圆圆”，吃火锅代表新的一年红红火火。
从前，中国人的生活水平还不高，人们都期盼过年夜饭，那是一年当中最丰盛的一顿。随着社会的发展，科技的进步，人们的生活也发生了翻天覆地的变化，年夜饭早就超出了“吃”的范围，而更重于“情”。不少人不再只是在家吃年夜饭，酒店定制年夜饭倍受人们青睐，还有私厨的“私家定制”。
虽说年夜饭的形式在变，但是内涵没有变，亲情是人最重要的情感寄托，不仅仅是一顿饭，它更象征着团圆，体现了家人渴望团聚的心愿！毕竟团团圆圆的才是最快活的。（文/范梦莹）
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