3岁以上的宝宝还需要奶粉吗？ 鲜奶PK配方奶哪个对宝宝的成长发育更好？(3)

　　扑朔迷离鲜牛奶，想说爱你不容易

 

　　除了营养含量配比的差异，国内鲜牛奶的现状也是让人捉急。一而再再而三曝出的牛奶质量问题，每次都能成功刷新我们的三观。我们来看看这里面到底有多少猫腻儿。

 

　　1.新鲜牛奶？还原奶？傻傻分不清。

 

　　曾有业内人士爆料，现在很多厂家的“纯牛奶”，实际上大多为用奶粉冲调而来的还原奶。西部乳业协会执行副会长魏荣禄曾在某家媒体的采访中明确指出，按照国家标准1：8.5计算，所还原的液态奶应为558.62万吨，几乎占到了本土奶源一半以上的规模，目前市场上供应的所谓纯牛奶，应该多数为还原奶。但很多厂家却仅声明是纯牛奶，但还原奶和真正鲜牛奶的营养差别很大。

 

　　2.物流硬伤易变质，吓死宝宝了。

 

　　2012年，国内 乳品品牌光明乳业生产的纯牛奶，5个月内被曝光6次质量问题的新闻曾经轰动一时。经调查，除去质检生产等环节的监管原因，最严重的问题均出在物流上。牛奶在物流过程中包装破损、冷藏车温度不达标、物流时间延误等问题都是导致鲜牛奶迅速变质的罪魁祸首。至于鲜牛奶运送及包装过程中导致的菌群数量超标等问题，更是防不胜防。艾玛，真心是吓死宝宝了。

 

　　3.养牛农户弄虚作假，水深不见底。

 

　　由于物流、成本等显而易见的原因，国内的鲜牛奶多用本地奶源，许多乳业品牌会选择收购养牛户的牛奶。为了让自己的牛奶在检验过程中达标，各养牛户们可谓八仙过海各显神通，无所不用其极，多年前的“三聚氰胺”事件还让人心有余悸，然而那只是问题的冰山一角。天知道什么时候又会曝出个什么胺来，小编反正真心是怕怕的。

 

　　4.国内标准节节低，闹哪样？

 

　　为了照顾更多养殖户的利益，保证国内奶源充足，有关部门竟然也出来“和稀泥”。2010年3月，卫生部正式公布的乳品新国标方案中，将菌落放宽到200万个，蛋白质降低到2.8克。这个数字低于国际标准3.0克，也低于1986年旧国标的2.95克；而每毫升牛奶中的菌落总数，更是由原来的50万上升到了200万，比美国、欧盟10万的标准高出20倍，据称还没有27年前的安全。不说别的，反正每克200万细菌的牛奶小编可不敢喝。