2015-12-20 14:30　 川北在线整理

 

　　5.消毒灭菌，连营养一块儿灭了。

 

　　既然这样，那么那些打着“高温消毒”旗号的牛奶就真正安全了吗？据业内人士介绍，目前生产的纯牛奶有常温奶和保鲜奶两种。常温奶一般是用130℃以上高温全面灭菌，但是这种高温不但会把所有菌种“一网打尽”，而且对牛奶的营养成分也会造成一定程度的损失。保鲜奶是经过巴氏杀菌处理，但其中的细菌芽胞并没失去活性，必须在0-4℃度下运输和保存。但是即使这样，用巴氏消毒法灭菌的低温保鲜奶，维生素B1、维生素C和叶酸也要损失10%左右，常温奶则损失20%-60%。灭菌的牛奶是安全了，可是营养也一块儿被“灭了”。

 

　　不管从哪个角度来看，奶粉的营养素以及安全性还是远远高于鲜奶的，各位妈妈们也不用持续辩论了。如果宝宝不拒绝奶粉，并且经济能力能够承担的范围内咱还是妥妥地继续选择奶粉吧！